Senaste nytt!

0141-212940

Verksamma sedan 1995

Hantverksbageri i Motala

Upptäck vårt sortiment av handgjorda bakverk så som matbröd, tårtor, finkakor, bullar, med mera. Vi använder marknadens bästa  råvaror för ett utmärkt resultat.  
Söker du något speciellt till viss tidpunkt?
Förboka på telefon +46 (0)141 21 29 40!
Ubbes Bageri AB

Öppettider:

 Nyårsafton, Nyårsdagen och Trettondagen
har vi stängt!


Vardagar 06:30 – 18:00
Lördagar 07:00 – 14:00
Söndag 11:00 – 15:00

Röda dagar mitt i veckan = stängt

Beställningar tas endast emot per telefon eller via fysiskt besök i vår butik.


Denny,en av våra bagare

Ubbes Bageri AB

Fikabröd och bullar

Det är bakom kulisserna det händer! Våra bagare Jonas, Denny och Ubbe bakar härligt fikabröd såsom wienerbröd, kransar och flera olika sorters bullar . 

"Ta med något gött till fikat". Detta "något"  hittar du alltid hos oss! Som vid dagar som Kanelbullens dag, eller Wienerbrödets, då kan du vara säker på  att vi bakat extra många hantverksbullar !


vår bagare Jonas bakar kanelbullar inför kanelbullensdag

Ubbes Bageri AB

Matbröd

Vad skiljer vårt matbröd från andras? Vi låter Denny, en av våra bagare , med över 20 års erfarenhet berätta:

"Råvarorna och vårt hantverk! Alla kan blanda en deg , men mognad och smak kommer inte av sig självt .Det är många parametrar att ta ställning till så som temp, jäsning etc. Ett rent hantverk helt enkelt!"

Och JAA, vi bakar våra hålkakor efter, den mycket omtyckta, Per Bagares recept! 


Konditor Anna och Konditor Monica

Ubbes Bageri AB

Bakelser och finkakor är vi kända för!

Våra konditorer Anna och Moncan skapar kreativa bakverk som finkakor, bakelser och tårtor.

Det sägs att vi har störts sortiment av finkakor i stan!? Många är dessutom bakade utan gluten så att fler kan få njuta.

Vi har ett varierande utbud av bakelser varje dag.Vi bakar gärna med teman efter helgdagar och årstid. Söker du någon specifik bakelse till ett  specifikt datum, tveka inte att förbokade på telefon. Söker du bakelse bakat utan gluten så har vi både vår Manderella och Budapest.


Kronan på verket

Våra tårtor

på Ubbes Bageri AB

Hos oss hittar du 15 olika sorters tårtor. Allt från 4 bitars längder upp till 15 bitars tårtor. Du hittar  vår tårtmeny på en trevlig flyer i butiken, alternativt på våra sociala medier. Som Meny på Facebook eller i guider på vår Instagramprofil @ubbesbageriab .

(Guider = märket som ser ut som en öppen bok)

Dumletårta med kolakräm, chokladcurls,kolagrädde och dumlekolor
Ubbes Bageri AB

Öppettider:

Vardagar 06:30 – 18:00
Lördagar 07:00 – 14:00
Söndag 11:00 – 15:00

Röda dagar mitt i veckan = stängt

Beställningar tas endast emot per telefon eller via fysiskt besök i vår butik.


Denny,en av våra bagare

Ubbes Bageri AB

Veckans macka

Varje vecka presenterar vi en klassisk macka, som ett erbjudande i vår butik. Perfekt som lunch- eller kvällsmacka eller bara som en fika hos oss.

Veckans macka presenteras varje måndagsmorgon på våra sociala medier.

vår bagare Jonas bakar kanelbullar inför kanelbullensdag

Ubbes Bageri AB

Smörgåstårta

En smörgåstårta passar verkligen vid alla tillfällen. Vackert, festligt, smidigt och enkelt blir det när du beställer av oss. En smörgåstårta fungerar lika bra till både vardag och fest! Perfekt som bjudmat vid student och skolavslutningar, barndop, konfirmation, lunchmötet, företagsevent och även vid begravning.

Ring oss för mera information om vilka sorter och storlekar vi har! 

semla

Ubbes Bageri AB

Semlor 

Hos oss hittar du semlor under två perioder om året; den klassiska perioden före och runt fettisdagen och vår populära novembersemla. 

Vi har klassiska semlor, wienersemlor, vaniljsemlor och ibland även laktosfri Karlsbadersemla.

Fika på Ubbes bageri

Ubbes Bageri AB

Vår butik och fik

Vårt fik är inrett i retrostil, som ett gammaldags konditori. Hos oss kan du fika både inne och ute (sommartid) eller bara  köpa med dig något gott. Så både fik och butik!

Vårt fik ligger på Lasarettsgatan 50 strax nedanför Ekön och alldeles i närheten av Motala Lasarett. 

I samma byggnad har vi även vårt bageri.

FinkakaorHallonmoussetårtaOstbagel med laxröra
Småkakor Chokladmoussetårta citronbakelse